木曽路 純米吟醸 木曽川源流ダム貯蔵酒 720ml | 日本酒 湯川酒造店

価格: ¥1,980 (本体 ¥1,800)
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***ダムトンネル長期熟成***
木曽で収穫された酒米「ひとごこち」を、木曽川源流の村で醸し、
木曽川最上流「味噌川ダム」のトンネル内で熟成させ、まろやかな味わいに仕上げました。
酒蔵がある木祖村は木曽川最上流、源流の里です。
日本酒を通じて、水源地である木曽川源流の里木祖村を知るきっかけを、
そして水源地との繋がりが深まればと、願っています。
長期熟成ダム貯蔵は初の試みです。2018酒造年度のお酒を2年半ダムトンネル内で熟成させました。
時が醸す味わいをお楽しみください。

原材料名  米、米こうじ
原料米 信州産ひとごこち
精米歩合 60%
アルコール分 16度
保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存

おススメの温度

5℃ 10℃ 20℃ 40℃ 50℃

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