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酒粕
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地酒
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昔から地酒として愛されてきたお酒です。
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ロック
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冷酒
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室温
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ぬる燗
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熱燗
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×
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○
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○
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◎
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◎
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| ・使用米 |
ニシホマレ |
| ・精米歩合 |
70％ |
| ・アルコール度 |
15.0〜15.9 |
| ・酵 母 |
701 |
| ・酸 度 |
1.2 |
| ・日本酒度 |
±0 |
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基本的な酒の造りはそのままに､からくちタイプに仕上げました｡ キリリと引き締まったその味わいもまた、木曽路の酒の一つの楽しみ｡
やさしさの純米吟醸とは対局をなします｡お澗でも冷やしてでもおいしく頂けるお酒です｡
| ・使用米 |
しらかば錦 |
| ・精米歩合 |
70％ |
| ・アルコール度 |
15.0〜15.9 |
| ・酵 母 |
701 |
| ・酸 度 |
1.6 |
| ・日本酒度 |
+3 |
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ロック
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冷酒
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室温
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ぬる燗
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熱燗
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×
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◎
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◎
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◎
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○
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今年の春しぼったばかりのお酒を瓶詰めの瞬間に熱処理をして詰めたお酒です｡山の旬､川の旬､海の旬.・・・・それぞれの味わいを引き立たせる生酒の風味を気軽に味わってみてください｡
| ・使用米 |
ニシホマレ |
| ・精米歩合 |
70％ |
| ・アルコール度 |
15.0〜15.9 |
| ・酵 母 |
701 |
| ・酸 度 |
1.3 |
| ・日本酒度 |
±0 |
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ロック
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冷酒
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室温
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ぬる燗
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熱燗
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×
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◎
|
◎
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×
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×
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『花もろみ』 しぼりたて生原酒
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冬季限定
冬に仕込んだもろみは､春に熟成の時を向かえ芳醇な清酒となります｡蔵人のこころが芽ぶきの頃に清酒となってよみがえります｡ 冬期間酒蔵でしか飲めなかったしぼりたての香りとこくのある､生まれたての生原酒です｡
| ・使用米 |
ニシホマレ |
| ・精米歩合 |
70％ |
| ・アルコール度 |
18.0〜18.9 |
| ・酵 母 |
701 |
| ・酸 度 |
1.5 |
| ・日本酒度 |
-1 |
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掲載商品は通信販売でご購入いただくことが出来ます。
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
未成年の方に対しては、酒類の販売を致しません。 |
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