日本酒は太る？

日本酒のカロリーは高いと思ってる方が多いようですが、これは誤解です。カロリーで見れば、日本酒1.3合はビール大瓶1本、ウィスキーダブル1.7杯に相当します。特にアルコール分の高い蒸留酒（ウィスキー、ブランデー焼酎など）に比べ日本酒は低濃度でしかも低カロリーです。お酒のカロリーは「エンプティカロリー」（空っぽのカロリー）といって、体内に蓄積されるのは原料から出るカロリーだけで、その他のカロリーは熱となって外に放出されてしまいます。お酒を飲んで太るのは、カロリーの高いおつまみをついつい食べ過ぎてしまうことが原因になっているようです。食事をしながら飲むことが理想ですが、最初に少量の油料理を食べ（アルコールの吸収をゆっくりさせる効果あり）、後はさっぱりしたたんぱく質食品や野菜を取りましょう。
また、同じ調理方法のものばかり食べず色々な料理をバランスよくとることが大切です。何事も適量飲酒でおいしく楽しくですよね。

しかも日本酒は楽しく飲むうちに皮膚全体に栄養分を届けお肌をよりつややかにします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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