ガンの予防効果があるって本当？

お酒の飲み過ぎで心配される病気といったら、肝硬変や肝ガンです。近年、日本人の飲酒率は上昇していますが、これらの病気による死亡率は世界でも低い部類に入るというデータがあります。さらに、日本酒の消費量の多い東日本地域で、肝硬変や肝ガンによる死亡率が低いというのです。肝硬変などになりにくいだけでなく、毎日日本酒を飲んでいる人の方が、そうでない人よりも、胃ガンや肺ガンなどすべてのガンになりにくいという報告もあります。どうやら、ウイスキーやブランデーなどの洋酒にはなく、日本酒のみに含まれる微量成分がガンの増殖を抑える役目をしているようなのです。実は、適度な量を、食べながら飲むという晩酌の習慣が、知らないところで私たちの体を守っていてくれたのです。

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