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日本酒と健康Volume.4

1.あま酒の健康効果 2美白と老化防止 3.飲むだけじゃない日本酒 4.酒かすパックで色白美肌 5.ストレス解消
6.日本酒と糖尿病 7.がんの予防効果 8.日本酒は太る? 9.ほろ酔い加減が飲み加減 10.善玉コレステロール
11.酒粕の知られざるパワー 12食べながら飲もう!

酒粕パックで潤いのある美しいお肌に      心の通う酒木曽路・木曽路のおいしい酒粕写真は板粕です。夏粕はやわらかく固まりになります。
                      




夏粕(練り粕) 7月〜11月頃
冬粕(板粕) 12月〜 5月頃


やわらかな圧力でしぼった栄養たっぷりの
木曽路の酒粕        
                   お求めは

「コウジ酸」効果でお肌が白く、つやつやになるというお話は以前にしました。日本酒を直接お肌に塗ってもいいのですが、今回は酒粕パックをご紹介します。乾燥肌や敏感肌、肌荒れ、ニキビ、シミ、ソバカス、日焼けなどに効果があり、自分で作るから安心して使えます。 また、酒粕を入浴剤にしてお風呂に入れれば、疲れや冷えがとれるばかりか、アトピー肌にも効くという報告もされています。酒粕は、米を発酵させた自然の恵みをいかしたものですので、刺激などの副作用もほとんどなく安心して使うことができます。又、肌を保湿することで、乾燥から守り、しわをできにくくする働きもあります。
酒粕は冬の板粕、夏の踏み込み粕のどちらでも効能は同じですが、夏の粕は貯蔵の間に酵母の働きで、再び発酵が進みやわらかく使いやすいと思います。

『木曽路の酒粕』はとことんもろみ成分を搾りきったカチカチの酒粕とは違い、
やわらかな圧力で搾るため、しぼったあとも十分もろみ成分の残った良質の柔らかな酒粕です。
粕漬けにしてもパックにしても栄養成分がたっぷり入っています。     
お求めは

酒粕パック 酒粕100g・水100ml(酒なら尚いい)・小麦粉小さじ2
@粕100gをすり鉢で細かく滑らかになるようにする。
A水(酒)100mlかたさを見ながら少しずつ加え、
さらにだまを残さないようになめらかなるように混ぜてゆく。
Bふるった小麦粉を加え、角が立ってすぐに倒れるくらいの
柔らかさにする。
Cこの分量で1週間分です。保存は必ず密封して冷蔵庫で
顔にぬりその上から、目と口に穴を開けたラップを貼り付けると
保温効果も大。15分ぐらいで、洗い流す。
★顔のみでなく、手足や体全体にもお使いください。
★やわらかめに作り、ポンプ式のシャンプーのボトルに入れて
おくと清潔で取り扱いも便利です。

★すり鉢でするのが面倒な方は、ミキサーにかける裏技も・・・
酒粕美容液 酒粕30g・グリセリン小さじ 1 ・ぬるま湯 700ml
@酒粕をやわらかくなるまでこね、ふきんで包みぬるま湯でもむ。
A酒粕成分の出たぬるま湯にグリセリンを入れて、容器に移し冷蔵庫で丸一日寝かせる。

酒粕のしらぜらるパワー                                   心の通う酒木曽路・木曽路のおいしい酒粕
酒粕のおいしい召し上がり方。                     
                   夏粕(練り粕) 7月〜11月頃
              冬粕(板粕) 12月〜 5月頃
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                                                  画像は板粕  

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